大久保 茂徳（テクノ・ホルティ園芸専門学校講師） 監修
久保 秀一 写真
写真による科学絵本である。
台所にあるいろいろな種が紹介されている。それ自体が食材になる種、果物や野菜にある種など、30種弱である。
きんときまめ、ごま、ポップコーンようのとうもろこし、いちごのたねについては、土にまいて、芽が出てきて、花が咲き、実がつくところなども写真が掲載されている。
台所の種を発芽させる方法も書かれている。
台所の種でも、枝豆、グリーンピースなど野菜として売られている豆、ピーマン、おくら、ゴーヤーなどの野菜の種などは、種が十分育つ前に収穫されているため、目が出にくいそうだ。
身近な種が植物であることを気付かせてくれる。実際に栽培すると植物にも親しめると思う。
2022年9月 第1刷発行
発行所 株式会社ひさかたチャイルド
ISBN978-4-86549-284-2
C8745 \1300E