文・絵 内田 有美
Yumi Uchida
英訳 アーサー・ビナード
Arthur Binard
料理 満留 邦子
Kuniko Mitsudome
監修 三浦 康子
Yasuko Miura
本書は「こどものとも年中向き」2024年1月号「おせち」を英訳したものです。
食欲をそそる見事な絵である。
おせちに使う食材や飾りの由来や意味合いを説明している。
日本固有の食材や料理を英訳されているので、海外から来た人や和食に興味ある人には良い紹介になっていると思う。
正月を迎えるおめでたさも感じます。
2025年10月25日 発行
発行所 株式会社 福音館書店
ISBN978-4-8340-8875-5
C8793 ¥1600E